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与您相约咖啡沙龙

6.25说好的咖啡沙龙,我们齐聚苏相合作区人才市场301

活动当天特邀台湾岚山咖啡洪雨蓁老师为来自周边多家企业的管理层以及各界咖啡爱好者,讲解咖啡文化和咖啡知识,现场演示手冲咖啡,并指导学员如何冲泡浓香四溢的醇正咖啡。首先就咖啡文化,咖啡知识作了简单讲解。

通过老师的介绍,学员们了解了咖啡的种类产地、如何辨别咖啡豆的优劣;速溶咖啡和手工冲泡及机器冲泡咖啡的区别;以及水质、水温等因素对一杯咖啡口感的影响,等等。

第二部重点讲解手冲挂耳咖啡。

老师现场演绎手冲挂耳的基本手法及注意事项。学员们还分组在助教们的指导下自己尝试手冲挂耳咖啡。

活动最后,学员们各自分享此次咖啡沙龙带来的感受。

 

 醇正手冲咖啡,加上精美西式蛋糕,还有烘豆中的“大黄蜂”散发出飘香四溢的咖啡香。


愉快的午后在学员与老师的相互交流中渐渐流逝,美好的时光总是那么的短暂,恋恋不舍的咖啡,只能期待与您下一次的相约喽!

 

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